Tervisliku ja jätkusuutliku elustiili poole pürgimine on viimastel aastatel muutunud üha olulisemaks, kui vaadata areguid nii kliima kui geopoliitiliste prillidega. Üks viis, millega on võimalik suurendada iseseisvust, on vetikakasvatusega kodus alustamine. Vetikad, nagu Chlorella vulgaris ehk klorella ja Spirulina, pakuvad mitmeid kasulikke omadusi nii tervisele, tootmisele kui loodusele ning nende kasvatamine kodus võib olla mitte lihtsalt lõbus ja rahuldust pakkuv tegevus vaid ehk isegi vajalik oskus mitte väga kauges tulevikus.
Miks kaaluda vetika kasvatamist kodus?
Esiteks, vetikad on tõelised toitainetepommid, sisaldades rohkelt olulisi vitamiine, mineraale ja antioksüdante. Näiteks Spirulina, olgugi tsüanobakter, sisaldab suures koguses valke, rauda ja hästiimenduvat B12-vitamiini, muutes selle heaks toidulisandiks tervislikul toitumisel.
Lisaks sellele, vetikad aitavad kaasa ka keskkonnasäästlikkusele. Kodus kasvatatud vetikad vajavad minimaalset ruumi ja ressursse ning nende kasvatamine ei tekita süsinikujälge ega negatiivset keskkonnamõju, tegelikult suudab klorella võrreldes enda massiga siduda ligi kahekordse massi süsihappegaasi atmosfäärist. Kodukootud mikrovetika kasvatamine pole küll märkimisväärne süsinikusiduja, kuid selle teadmisega võib vähemasti kergema südamega magada. Mikrovetikad on ka laialdases kasutuses reovee puhastusjaamades, seda meil Eestiski, nimelt Paljassaare reoveepuhastusjaamas. Lisaks eelmainitule, saab mikrovetikat kasutada väga laialdaselt.
Kuidas alustada vetikakasvatusega kodus?
Oleme avamas veebipoodi nimega Terragrow, mis pakub pidevalt täienevaid vetikakasvatuse vahendeid, juhendeid, õppematerjale ja kooliprojekte alustavatele kasvatajatele. Terragrow veebipoest võib peagi leida klorella ja eluskultuuri fotobioreaktoreid, toitainelahuseid, valgusteid, õppematerjale ja tarvikuid, et aidata vetikakasvatusega kodus.
Vetikakasvatusega tegelevaid ettevõtteid on Eestis vähe (novaator), kuid sellisele väärindamisele pole seni ka palju rõhku pandud.
Külastage Terragrow veebipoodi ja alustage oma vetikakasvatuse teekonda. Teie tervis ja planeet tänavad teid selle eest!